مجھے یورپی بیئر پسند ہے

میں بیئر پینا پسند کرتا ہوں ، خاص طور پر یورپی بیئر

مجھے معلوم ہے کہ بیئر کی بہت سی قسمیں ہیں۔

یورپ میں بیئر کا ذائقہ بھی مختلف ہے۔ تلخ ، میٹھا اور پھل۔

دراصل ، میں یہ انتخاب نہیں کرسکتا تھا کہ کون سا یورپی بیئر میرے لئے بہترین ہے۔

لیکن آج میں یورپ میں اپنی پسندیدہ بیئر کے بارے میں بات کر رہا ہوں۔

پِلسنر اروکیل

پہلا ہے پلسنر اروکیل۔

پِلسنر اروکیل چیک لیگر بیئر ہے جو پِلسن میں پائی جاتی ہے۔

مجھے ٹھیک ٹھیک مٹھاس اور خوشگوار تلخی اور صاف ستھرا فیفل والا پلنسر ارکول کا توازن پسند ہے۔

مجھے وہ دن یاد ہے جب میں نے پہلی بار یہ بیئر پیا تھا۔

میں اپنے بہترین دوست سے ملنے اور گذشتہ سال سفر کرنے کے لئے جمہوریہ چیک گیا تھا۔

وہ جانتا تھا کہ میرا پسندیدہ مشروب بیئر تھا لہذا اس نے مجھے جمہوریہ چیک میں اپنے گھر کے قریب پب سے متعارف کرایا۔

میں نے پبس میں پِلسنر اروکل کو حکم دیا۔ کیونکہ پِلسنر اروکل جمہوریہ چیک میں سب سے مشہور بیر ہے۔

میں متاثر ہوا ، ذائقہ بہت خوب تھا۔ مجھے لگا جیسے میں جنت میں ہوں۔

اور میں نے سوچا کہ ذائقہ کھانے کے ساتھ اچھا ہے ، لہذا میں اسے کھانے میں پیتے ہیں۔

جاپان میں ہم کھانے کے ساتھ بیئر بھی پیتے ہیں ، لیکن بیئر کا ذائقہ کھانے کے لئے مناسب نہیں ہے۔ تو میں صرف اسے پینے کے لئے پیتا ہوں۔

تاہم ، پیسنر اروکیل کھانے کے ساتھ اچھا چلتا ہے لہذا ہم اسے پی سکتے ہیں گویا ہم شراب پی رہے ہیں۔ میں اپنے کھانے کے ساتھ پِلسنر اروکیل پیتا ہوں۔

لیفی براؤن

لیفی بیئر بیلجیم سے آئے ہیں۔ مجھے لیفی ہلکا بیئر پسند ہے ، خاص کر لیفی براؤن۔

لیفی براؤن ایک مستند ابی بیر ہے۔ اس کا گہرا ، گہرا بھورا رنگ اور اس کی مکمل ، قدرے میٹھی خوشبو دونوں کو اندھیرے سے بھنے ہوئے مالٹ کے استعمال سے ڈھونڈ سکتا ہے ، جو ہر گھونٹ کو آخری رنگ کی طرح غیر معمولی بنا دیتا ہے۔

http://www.leffe.com/de/beers/leffe-blond#slide-4

لیف بیئر کا ہلکا ذائقہ اور پھل ، گری دار میوے اور چاکلیٹ کا نوٹ اور ایک عمدہ طالو ہے۔

میں نے اپنے یورپ کے سفر کے دوران بیلجیم میں یہ پیا۔ یہ حیرت انگیز تھا.

اس سے پہلے کہ میں یورپ کا سفر کروں ، میں جانتا ہوں کہ بیلجیم بیئر خوبصورت ، مشہور اور مزیدار ہے۔ لیکن مجھے نہیں معلوم تھا کہ بیلجیم میں کون سے بیئر اچھے ہیں۔

بیلجیم جاتے ہوئے میں نے شراب پینے کے لئے پب ڈھونڈ لیا ، لیکن لنچ کا وقفہ تھا۔

اور پھر مجھے وہ ریستوراں مل گیا جو لیفی بیئر پیش کرنے کے لئے ہوا تھا۔ تو میں وہاں چلا گیا۔

یہ میرے لئے خوش قسمت تھا کیونکہ مجھے لیفی براؤن کا ذائقہ معلوم ہوا۔ مجھے لگا جیسے میں جنت میں ہوں۔

کولچ بیئر

آخری ایک کلچ بیئر ہے۔ کولش کولون میں پائی جانے والی ایک بیر ہے۔

یہ ہلکا پھلکا بیئر ہے اور اس کا ذائقہ سیب کی طرح ہے یا رسلنگ پھل دار کی طرح۔

تو میں ٹن بیئر پی سکتا تھا۔

کولچ روایتی 0.2 لیٹر کلچ شیشے میں بھی پیش کیا جاتا ہے۔

جب میں کولون گیا تو میں نے کولون ٹرین اسٹیشن کے قریب پب میں بیئر پیا۔

یقینا ، بیئر روایتی شیشے میں پیش کیا جاتا ہے۔ تو میں نے ایک لمحے میں آخری منزل تک پیا۔

کولون کے پب میں ، کچھ ویٹر ہمیشہ پب میں پب بیئر کے ساتھ گھومتے رہتے تھے۔

بیئر کے ذائقہ اور عملے کی وجہ سے ، میں نے کولون میں ٹن کولون بیئر پیا۔ مجھے لگا جیسے میں جنت میں ہوں۔

نتیجہ اخذ کرنا

جیسا کہ آپ پڑھتے ہیں ، میں تین قسم کے افسانوی بیروں کو جانتا تھا جس نے مجھے ایسا محسوس کیا کہ میں جنت میں ہوں۔

میں اچھے بیئر کے بارے میں مزید جاننا چاہتا ہوں۔ براہ کرم مجھے بتائیں اور اس پر تبصرہ کریں۔

پڑھنے کے لئے شکریہ

مساکی